test: Settings-Format längentolerant machen, ota_pending ergänzen

read_rec() akzeptiert jetzt Records mit hdr.length <= sizeof(nl_settings_t):
CRC wird nur über die tatsächlich geschriebenen Bytes geprüft, fehlende Felder
bleiben auf 0 (Default). Ein zu langer (unbekannter) Record wird weiter
abgelehnt. Ein durch massive Kürzung "leer" gelesener Record (fade_in_ms,
fade_out_ms und token allesamt 0) fällt komplett auf die Defaults zurück.
Neues Feld ota_pending (nach fade_out_ms) für den kommenden OTA-Ablauf.

src/config/nl_settings.h

@@ -18,6 +18,7 @@ typedef struct {
     uint8_t  power_on_behaviour; /* nl_pob_t */
     uint16_t fade_in_ms;
     uint16_t fade_out_ms;
+    uint8_t  ota_pending;    /* set before an OTA; the next boot restores the last state */
 } nl_settings_t;
 
 void nl_settings_defaults(nl_settings_t *s);